Schimbarea a fost dezvăluită de Le Parisien și urmează să promovată printr-o campanie.
Aproximativ 1.500 de tone de morcovi, 1.000 de tone de sfeclă roşie şi 700 de tone de păstârnac urmează să fie livrate celor aproximativ 1.500 de restaurante McDo din Franţa, în total peste 3.000 de tone le gume. Aceste legume au fost selectate în octombrie în Hauts-de-France.
Pentru moment, este vorba despre o ”înlocuire temporară, pe timpul acestei operaţiuni speciale”, în vederea testării în rândul consumatorilor. Operaţiunea urmează să dureze ”trei-patru săptămâni”, iar ”totul va depinde de consum”. Obiectivul mărcii de fast-food este să răspundă ”noilor nevoi de consum” şi voinţei consumatorilor de ”diversificare a alimentaţiei”.