Principalele cauze ale scumpirilor sunt creşterile de preţ pentru curent electric şi gaze, spun producătorii. De asemenea, prețul grâului s-a majorat cu 6-7 procente.
„E posibil să vedem noi scumpiri, mai ales că sectorul de panificație lucrează cu termene scurte de livrare. Ei nu se pot aproviziona pe mai mult de 2-3 luni înainte și atunci sunt, cumva, victime ale conjuncturii pe piețe, la un moment dat”, a declarat Florin Constantin, analist piaţa agricolă, pentru TVR.
„E posibil să vedem o bună parte din economia românească că se închide. Nu mai vorbim doar de o pâine ieftină, vorbim de tot ce înseamnă economie care are nevoie de energie. Problema e că principalele unităţi de producţie de panificaţie nu vor mai putea să opereze în continuare, iar la ce preţ se va ajunge în astfel de situaţie este un scenariu la care nu aş vrea să mă gândesc”, a spus şi Viorel Marin, preşedinte ANAMOB.
Reprezentanții industriei de panificaţie avertizează că fabricile mari de pâine nu reuşesc să se încadreze în plafonul stabilit pentru energie şi cer Guvernului limite diferențiate pentru energie, în funcție de capacitatea unităților de producție.