Pe numele său complet Just Louis Fontaine, fostul fotbalist s-a născut pe 18 august 1933 la Marrakech. A evoluat de-a lungul carierei la USM Casablanca, Nice și Reims.
La nivel de echipe de club, a câştigat trofee cu Nice şi Reims, între acestea numărându-se campionatul şi Cupa Franţei.
După retragerea din activitatea de fotbalist, a fost antrenor și a pregătit selecţionata Franţei în 1967, iar apoi a sta pe banca tehnică la Luchon, PSG, Toulouse şi naţionala Marocului.
A fost inclus de L’Equipe pe locul 5 în topul jucătorilor secolului trecut.