2022-12-02 08:10

De necrezut! Ce conțin, de fapt, pateurile de porc din supermarket?

 |  14:36
De necrezut! Ce conțin, de fapt, pateurile de porc din supermarket?

Produsele de tip pate de porc conțin apă ca ingredient principal și au doar 15% ficat de porc în compoziție, arată o analiză InfoCons. InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip pate de porc ce se regăsesc pe piața din România. În total au fost analizate 40 de produse.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat:

Din punct de vedere al procentajului de ficat:

- ficat de porc se regăsește într-o proporție cuprinsă între 15 și 47% din compoziție.

Din punct de vedere ingredientului principal:

45% au în compoziție prim ingredient apa

37.5% au în compoziție prim ingredient ficatul de porc

12.5% au în compoziție prim ingredient slănină

5% au în compoziție prim ingredient alt timp de carne

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziție:

25% au în compoziție proteină animală din/de porc

77.5% au în compoziție slănină

37.5% au în compoziție șorici​

15% au în compoziție proteină animală din porc, slănină și sorici

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în pateul de porc:

72.5% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari).


Aparut in Puterea24 / Ultima modificare in data de: 2022-01-28



Parerea ta...

Doresc sa comentez



PUBLICITATE


Ultimele stiri


PUBLICITATE





PUBLICITATE